Restaurang Västerås
Bistro Melker – En bistro i hjärtat av Västerås
En restaurang i Västerås där varje måltid berättar en historia
Välkommen till Bistro Melker, en restaurang i Västerås där matglädje, gemenskap och nyfikenhet står i centrum. Här möts smaker från hela världen och tolkas med värme, kreativitet och en genuin kärlek till matlagning, allt med hjärtat i Västerås.
På vår restaurang i Västerås är en middag mer än bara en måltid, det är en upplevelse att dela. Vi vill skapa stunder fyllda av doft, smak och skratt, där varje tallrik berättar sin egen historia.
Alla våra rätter tillagas från grunden på vår restaurang i Uppsala med noggrant utvalda råvaror, och menyn är utformad för att delas, precis som på de bästa bistrorna runt om i världen.
Dagens lunch
Vardagens bästa paus hittar du hos oss på vår restaurang i Västerås. Vår dagens lunch lagas med samma omsorg som en kvällsrätt, men med fokus på snabbhet, fräschhet och tydliga smaker. Oavsett om du vill äta något lätt, klassiskt eller lite mer matigt får du en lunch som känns genomtänkt och mättande utan att ta onödig tid från dagen.
Menyer
À la Carte / Middag
Vår á la carte är hjärtat i köket, där kockarna låter säsongens råvaror möta både klassiska tekniker och nya idéer. Här hittar du rätter som bjuder in till smakupplevelser du gärna dröjer kvar vid, oavsett om du föredrar något lätt och fräscht eller något riktigt generöst och värmande. En meny för dig som vill njuta långsamt, upptäcka nya favoriter och alltid få något väl lagat från grunden.
Stora sällskap
När många ska samlas runt samma bord behövs mat som gör kvällen enkel att dela. För större sällskap har vi skapat menyer som låter hela gruppen njuta tillsammans, där upplägget är smidigt och rätterna utvalda för att ge en avslappnad och minnesvärd stund. Oavsett om ni firar, möts eller bara vill äta gott ihop erbjuder vi ett upplägg som håller både flöde, smak och stämning på topp från första tallriken till sista.
Dryckesmeny
I baren hittar du ett dryckesutbud som är valt med stor omsorg, från friska bubblor och karaktärsfulla viner till klassiska cocktails och moderna tolkningar. Vi vill att varje gäst ska kunna hitta något som lyfter måltiden eller bara förgyller stunden.
Välj något du redan älskar, eller låt våra bartenders guida dig till nya upptäckter i glaset.
Event & Sällskap
After work
När arbetsdagen är över väntar en miljö där tempot sjunker och stämningen stiger. Hos oss blir AW en självklar paus mitt i veckan, där goda drycker och lättsamma rätter möter avslappnade samtal. Det är den perfekta platsen för att runda av, hämta energi och njuta av sällskapet du gillar allra mest.
Chambre séparée
I vår avskilda matsal får ni en egen värld mitt i restaurangen. Här skapas en intim atmosfär med tid och ro för samtal, firanden och viktiga möten. Rummet ger en känsla av exklusivitet utan att bli formellt, och gör varje tillfälle personligt på ett sätt som bara en privat miljö kan.
Företag
Ett lyckat företagsevent handlar om mer än mat och lokaler. Det handlar om att skapa rätt känsla för teamet eller kunderna. Hos oss får ni en helhetsupplevelse där service, planering och smidiga upplägg gör att ni kan fokusera på det som verkligen betyder något. Oavsett om det gäller en middag, kickoff eller kundträff får ni en professionell miljö där allt flyter naturligt och tryggt.
Shoppinglunch
Lördagar ska vara enkla och njutbara, och vår shoppinglunch är skapad just för det. Mitt i helgens tempo erbjuder vi en lugn och trivsam plats där du kan landa en stund, samla energi och äta något riktigt gott mellan ärendena. En perfekt kombination av helgkänsla och god mat som gör rundan på stan ännu bättre.
Atmosfär och matglädje på vår restaurang i Västerås
Hos oss ska du kunna koppla av, njuta av god mat och dryck och känna dig som hemma oavsett om du kommer för en lunch på vår restaurang i Västerås, en after work med kollegorna eller en lång middag med vänner.
Bistro Melker är en restaurang i Västerås för både vardag och fest, perfekt för dig som älskar vällagad mat, trevlig stämning och personlig service.
Vi vill att varje besök ska kännas som att komma hem. På vår restaurang i Västerås får du uppleva modern bistrokänsla i Västerås, där varje detalj är skapad med omtanke och passion.
Tapas & Smårätter på vår restaurang i Västerås
Letar du efter tapas på en restaurang i Västerås? På Bistro Melker serverar vi smakrika tapas och smårätter inspirerade av det flera populära kök. Vår meny är skapad för dig som älskar att dela mat, prova olika smaker och njuta av en avslappnad kväll med vänner, familj eller kollegor.
Hos oss hittar du ett brett utbud av tapas och moderna smårätter – från klassiska patatas bravas till fräscha sallader, grillade spett och goda marinerade scampi. Varje rätt är perfekt som del av en sharing-meny, där du kan kombinera flera små rätter för att skapa en hel måltidsupplevelse.
Tapas är mer än bara mat – det är ett socialt sätt att äta. På Bistro Melker vill vi ge dig känslan av ett levande matbord fyllt av dofter, färger och energi. Oavsett om du söker en tapasrestaurang i Västerås, planerar en afterwork eller vill prova något nytt, är våra smårätter skapade för att delas och njutas av tillsammans.
Välkommen till Bistro Melker – din nya favorit för tapas och smårätter i Västerås.
Libanesiska Smårätter & Meze på Bistro Melker
Upptäck libanesiska smårätter på vår restaurang i Västerås hos Bistro Melker, där vi presenterar en modern och smakrik tolkning av libanesisk meze. Vår meny är skapad för dig som gillar att dela maten, kombinera flera små rätter och uppleva många olika smaker under samma måltid.
Vi serverar klassiska meze-rätter som hummus, tabbouleh, grillade spett och varma specialiteter från Mellanöstern. Varje rätt är förberedd med noggrant utvalda råvaror och äkta libanesiska kryddor som lyfter fram kökets fräscha, generösa och balanserade karaktär.
Libanesisk mat handlar om att samlas kring bordet, dela upplevelsen och njuta av många smaker samtidigt. På Bistro Melker vill vi ge dig just den känslan – en varm, inbjudande och social matupplevelse som passar både för kvällsmys och större sällskap.
Oavsett om du är ute efter en lättare middag, en smakresa eller en unik kväll med vänner, är våra meze och libanesiska smårätter i Västerås ett perfekt val.
Välkommen till Bistro Melker – där libanesisk mat möter modern bistro i hjärtat av Västerås.
Våra goda pizzor på Bistro Melker
Letar du efter riktigt god pizza i Västerås? På Bistro Melker bakar vi pizzor som kombinerar klassiska smaker med moderna inslag – alltid med bra råvaror, krispig botten och generös topping. Våra pizzor är skapade för dig som vill njuta av något mer än en vanlig vardagspizza.
Vi använder noggrant utvalda ingredienser, allt från långlagrade ostar och kvalitetskött till fräscha grönsaker, örter och smakrika såser. Varje pizza bakas med omsorg för att ge en perfekt balans mellan sälta, syra, krispighet och fyllighet. Resultatet är pizzor som både är smakrika, lätta att dela och härligt bistro-inspirerade.
Oavsett om du föredrar en klassisk Margherita, något mer rustikt eller en modern variant med extra karaktär, hittar du din favorit hos oss. Våra pizzor passar lika bra för en avslappnad middag, en AW eller när du helt enkelt vill äta riktigt bra pizza i Västerås.
Välkommen till Bistro Melker – där smak, kvalitet och kärlek till mat möts i varje nybakad pizza.
Klassiska Bistrorätter på Bistro Melker
På Bistro Melker i Västerås hyllar vi de klassiska bistrorätterna – rätter som är både tidlösa, vällagade och fulla av smak. Hos oss hittar du favoriter som köttbullar med gräddsås, krispig schnitzel, len och fluffig Wallenbergare, oxfiléplanka, saftiga burgare och smakrika pastarätter. Allt lagat från grunden med omtanke och råvaror av hög kvalitet.
Våra bistrorätter är skapade för dig som vill njuta av mat som känns genuin, hemtrevlig och alltid lika uppskattad. Oavsett om du älskar klassisk svensk husmanskost eller en modern bistrostil, erbjuder vi en meny som passar både vardag och helg.
Här får du den perfekta kombinationen av tradition och modern smak – från våra omtyckta köttbullar och hemmagjorda såser till nygrillat kött och välbalanserade pastor. Söker du bistrorätter i Västerås är Bistro Melker ett självklart val för både lunch och middag.
Välkommen till Bistro Melker – hemmet för klassiska favoriter och moderna bistroklassiker i Västerås.
Grillrätter på Bistro Melker
På Bistro Melker i Västerås älskar vi mat – och framför allt riktigt bra grillrätter. Därför har vi skapat en grillmeny fylld med saftiga köttdetaljer, perfekta grillspett och smakrika tillbehör som lyfter varje rätt till nästa nivå. Här får du en balans av kvalitet, eld och kärlek till hantverket bakom riktigt gott grillat.
Vi använder utvalda råvaror och grillar dem med precision för att få fram de där efterlängtade smakerna: den rökiga tonen, det fina grillmönstret och den saftiga kärnan som gör en grillrätt komplett. Tillsammans med våra goda såser, fräscha sallader, rostade grönsaker och andra bistroinspirerade tillbehör skapar vi en helhet som både mättar och imponerar.
Oavsett om du är sugen på grillad oxfilé, smakrika spett, kyckling, fläsk eller vegetariska alternativ, hittar du något att älska hos oss. Letar du efter grillrätter i Västerås är Bistro Melker platsen där grillat möter kvalitet och njutning.
Välkommen till Bistro Melker – där passion för mat och riktigt goda grillrätter möts.
Presentkort – Ge bort en upplevelse att minnas
Gör någon riktigt glad med ett presentkort från Bistro Melker.
Du kan enkelt köpa ditt presentkort direkt på plats, vi hjälper dig gärna på plats och ordnar allt snabbt och smidigt.
Vill du hellre ge bort ett digitalt presentkort? Swisha valfritt belopp och mejla oss dina uppgifter, så skickar vi presentkortet till dig så snart som möjligt.
Swishnummer: 123 262 90 46 (Bistro Melker)
Besök oss på Bistro Melker!
Adress: Kopparbergsvägen 6, 722 13 Västerås
Maila: info@bistromelker.se
Ring: 021-250 10
Boka bord
Boka en tid som passar dig!
